Traditioneel Belgisch gebakje bestaande uit bladerdeeg en abrikozen confituur. Het deeg wordt zorgvuldig gekneed, daarna uitgerold en in een vorm gelegd. Vervolgens wordt er een laagje abrikozenconfituur op de deegbodem gesmeerd, het koekje wordt afgewerkt met een bladerdeeg in ruitenvorm.
Het koekjes is beschikbaar traditioneel of zonder toegevoegde suikers